Az év kezdete mindig izgalmas. Minden változik, nincs két egyforma év. Ugyanakkor vannak dolgok, amelyekről előre tudjuk: ezen az évszám semmit nem módosít. Talán már az imádság se sokat… Tavaly januárban hatósági karanténba kényszerültem. Engem majd szétvetett az ideg emiatt, egy barátom viszont azt mondta: év eleje van,…

Úgy tapasztaltam eddigi kulturális kalandozásaim közepette, hogy mi, magyarok, különösképpen nagy becsben tartjuk az étkezéseinket, a főzést, a megterített asztalt, a gondos előkészítést. Szeretünk enni. Mégpedig sokat és jót. Zsírosan, húsosan, fűszeresen. És így sajnos nem egyszer esünk bele már-már a falánkság bűnébe − amolyan széleskörűen elfogadott bűnné…